Всем хочется жить не только хорошо, но и долго. Для тех, кто хочет сохранить бодрость и ясность ума до глубокой старости, ученые из института Ротмана в тандеме с канадским консорциумом по нейродегенерации в старении разработали специальные правила питания для людей старше 50-ти.
Один из авторов руководства по здоровой диете для мозга доктор Кэрол Гринвуд отмечает, что многочисленные научные исследования доказывают, что здоровое питание напрямую связано с сохранением когнитивных функций (познавательные функции мозга, память, мышление, способность к абстрактному мышлению, словарный запас и т.д.).
