На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Игорь
    Ученые разумеется британские, премию им выдать за достижение - ШнобелевскуюСливочное или рас...
  • Eduard
    Конесно виноват!Чем нас сейчас травят только в ЦРУ извемтно!«Необычные» виды ...

Какую пользу приносит нам "горячий чилийский парень"

Тот, кто впервые попробовал знаменитый перец чили, вряд ли забудет непередаваемые ощущения, вызванные «общением» с «горячим мексиканским парнем»: у вас просто захватывает дух, слезы брызжут из глаз, резко подскакивает пульс, а во рту — пожар в прериях. Кроме того, дикое жжение можно почувствовать не только во рту, но и в глазах и  на любых частях тела, на которые попал сок чили.

Такой «жгучий» эффект вызывается особым химическим веществом капсаицином, находящимся в крошечных железках, расположенных во внутреннем пористом белом слое (это самая острая часть перца). Когда мы начинаем есть чили, то капсаицин выделяется в слюну, а затем смешивается с ванилоидными рецепторами, находящимися во рту, благодаря чему и появляется ощущение невероятно острой  боли (это рецепторы посылают сигнал в мозг о том, что во рту все «горит»).

ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ ...

Ссылка на первоисточник
наверх