Одним из признаков развития рака является резкая потеря веса, что приводит в итоге к кахексии (крайнее истощение организма), которая сопровождается общей слабостью, снижением активности физиологических процессов и даже изменением психического состояния онкологического больного.
Пытаясь найти пути решения данной проблемы, американские ученые из Небраски изучали действие кетогенной диеты с высоким содержанием жиров на развитие раковой кахексии, пытаясь выяснить, как изменяется при этом процесс обмена веществ внутри раковых клеток.
В ходе одного из экспериментов они вводили лабораторным грызунам культуры клеток рака поджелудочной железы (именно он сопровождается тяжелой формой кахексии), имитируя тем самым развитие данного заболевания у животных.
После этого заболевших мышей переводили на кетогенную диету, основу которой составляют продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. На таком рационе грызуны находились до тех пор, пока в их крови значительно не увеличился уровень кетонов, являющихся своего рода альтернативным источником энергии, которой так не хватает онкологическим пациентам из-за полной потери аппетита.
