Почему биодобавки, в том числе витаминные, считаются бесполезными? Действительно ли некоторые из них смертельно опасны?

Большинство из нас когда-то принимали биодобавки (антиоксиданты, витамины и др) надеясь на их «волшебные» свойства и способность продлевать нашу жизнь и молодость.

К сожалению, при хорошем раскладе они как минимум окажутся бесполезными, а при плохом - станут причиной сокращения нашей жизни.

Один из корреспондентов «BBC Future» решил рассказать из-за чего же так происходит.

Витамин С

В один «прекрасный момент» Лайнус Полинг достаточно существенно ошибся, предполагая, что ему следует внести изменения в свой традиционный завтрак. Когда ему было 65 лет, в 1964 году он стал вносить добавочную дозу витамина С в стакан с апельсиновым соком, который регулярно пил утром.

Продолжить чтение ....