Как сокотерапия воздействует на мозг и не только...?

Пришло ли время отправить соковыжималку на пенсию?

«Человеку свойственно естественное желание иметь больше хороших вещей, чем ему нужно» – Марк Твен

С момента изобретения Норманом Уокером в 1930-х годах современной соковыжималки, люди стали считать, что нашли источник молодости и здоровья.

Но как много сока — это хорошо для организма? Соковыжималка Уокера была крупным промышленным устройством, которое использовало измельчитель для обработки фруктов и овощей, а затем мощный гидравлический пресс для извлечения сока.

Это был не бытовой прибор, а настоящая машина для коммерческого использования.

Поэтому Уокер открыл первый в мире бар соков в Сан-Франциско — своего рода предшественник современных кафе Jamba Juice, который был открыт еще в 1930-х годах.