Немолочные и растительные альтернативы коровьему молоку включают миндальное, конопляное, овсяное, соевое, рисовое, кокосовое. Каждый тип молока имеет разную пищевую ценность и возможную пользу для здоровья.
Исследование, проведенное в 2018 году, показывает, что употребление и употребление коровьего молока сокращается, а интерес к альтернативному молоку растет.
Некоторые из различных типов молочных продуктов растительного происхождения включают в себя:
- миндаль
- конопля
- овес
- соя
- кокос
- рис