Крупномасштабные исследования, не так давно проведённые в США, выявили, что употребление в пищу большого количества мяса птицы снижает вероятность возникновения инвазивных злокачественных опухолей молочных желёз для женщин на 15%. Для тех же, кто часто употребляет мясо красных сортов, данная вероятность становится на 23% выше.
Согласно результатам недавнего достаточно крупного эксперимента, который был проведён исследователями из США, замещение употребляемого красного мяса на мясо птицы способно намного уменьшить возможность возникновения злокачественных новообразований груди.
