#белок

Считается, что современному человеку рекомендуется получать 10−35% от общей суммы калорий из белка. В грамме протеина — 4 калории, соответственно, при питании на 2000 ккал человек должен потреблять 50−175 граммов белка в день. Потребность в протеине варьируется в зависимости от возраста, массы

Все давитесь куриной грудкой и вареными яйцами? Белок животного происхождения действительно помогает набрать мышечную массу и восстановиться после тренировок, однако он не является лучшим. Новое исследование ученых из Иллинойсского университета в Урбана-Шампейне показало, что на самом деле нет

Студент из Ставропольского государственного аграрного университета придумал, как преодолеть дефицит белкового сырья на птицефабриках. Он разработал технологию переработки перо-пуховых отходов птицеферм в белковый гидролизат для производства корма. Архивы пресс-службы Полученный белок ляжет в

Стоит ли вам есть больше белка? Рецепты с высоким содержанием белка не являются чем-то новым, особенно для посетителей спортзалов и сторонников плотного завтрака, но за последние несколько лет они буквально взорвали социальные сети. Почему сейчас так много внимания уделяется белку? И

Радиозащитный белок тихоходок не даёт рваться ДНК в здоровых клетках, когда на них обрушивается противораковая радиотерапия. Тихоходки известны способностью выживать в самых экстремальных условиях: они способны несколько месяцев провести при температуре жидкого кислорода (-193°С), они выдерживают