Даже небольшое количество овощей и фруктов в ежедневном рационе полезно для здоровья, но чем больше мы их едим, тем лучше. Именно к такому выводу пришли ученые из «Imperial college» в Лондоне, проанализировав результаты 95 различных исследований, посвященных изучению пищевых привычек у 22 миллионов человек. Английские эксперты считают, что потребление 10 порций овощей и фруктов в сутки позволит предотвратить 7,8 миллионов преждевременных смертей в год (одна порция для взрослого человека включает 80 граммов:средних размеров плод или 3 чайных ложки с горкой гороха или шпината).
Читать дальше …
