Рациональная диета, являющаяся определенным сводом правил питания,— одна из составляющих здорового образа жизни. Но, по мнению израильского профессора Эрана Сегаля, ни одна из имеющихся на сегодняшний день диет не учитывает индивидуальных особенностей организма каждого из нас, поэтому универсальные рекомендации специалистов не приносят должного результата.
Группа ученых из института Вейцмана (Израиль) под руководством профессора Сегаля успешно работает над проектом «персонализированного питания», разрабатывая индивидуальный алгоритм «идеальной диеты», максимально адаптированной под «вкусы» кишечной флоры любого человека.
