В Израиле. в течение восьми лет проходило исследование различных рационов питания, с целью выяснения продуктов, которые лучше всего способствуют снижению веса человека.
Выяснилось, что для снижения веса важно не только считать калории, но и обращать внимание на то, чем именно ты питаешься.
В ходе изучения рационов питания и наблюдения за 64 пациентами больницы доктора обнаружили, что определенные компоненты помогают эффективно избавляться от лишнего веса. Результаты своей восьмилетней работы врачи опубликовали в научном издании Nutriens.
В ходе исследования все участники питались в соответствии со специально подобранным сбалансированным рационом, который содержал 1,2 грамма животного белка на килограмм веса, плюс овощи, фрукты и семечки.